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Marquis de Calon 2004 卡隆色古堡二軍

 

 
單瓶特惠: $1100/瓶  
 
酒    廠： Chateau Calon Segur 卡隆色古堡
產    區： St-Estephe 法國聖德斯特夫區
葡 萄種：65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc
酒  名：Marquis de Calon (Chateau Calon Segur二軍酒)
 
卡隆色古堡座落在聖德斯特夫區的最北端，在五級酒堡中是最北的一座莊園，她的歷史可追溯到羅馬時代，當時St-Estephe區被稱為” de Calones”，十八世紀的一位Calon公爵 (Marquis de Calon) 他不但擁有Calon Segur，他還有Lafite以及Latour堡，但他的一語造就了今日Calon Segur的酒標，他說道: “I make my wine at Lafite and Latour, but my heart is in Calon.” 「我在拉飛堡以及拉圖堡釀製酒，但我將我的心留在卡隆。」所以Calon Segur的酒標上有顆心，又有人稱她為「情人酒」，在情人節時經常為餐廳與飯店指名使用此酒為促銷酒款。
 
Marquis de Calon也就是Ch. Calon Segur的二軍酒，以當初的莊主之名命名。此酒剛開有些爽口的酸度，需要醒酒30分鐘。酒色呈深紫羅蘭色外緣呈淡咖啡色，香氣帶點herb藥草、泥土、橡木桶以及皮革香，口感帶黑醋栗、黑棗的味道。整體表現高雅，中度酒體還算勻稱紮實.，單寧柔和不澀口，.餘韻帶甘甜感。....