Mareuil sur Aÿ, Grand Vallée
Aÿ / Avenay Val d'Or / Bisseuil / Oiry / Chouilly
獲選Wine & Spirits 2014 全球百大風雲酒莊
葡萄來自三座一級村,分別是Mareuil-sur-Aÿ、Avenay-Val-d'Or與Bisseuil。酒莊代表性的香檳,歷經48個月的窖藏時間,使質地更加圓潤和諧。散發純淨的百合、迷迭香與薄荷氣息,融合迷人的葡萄柚、蘋果、荔枝與白桃香氣,伴隨些許礦物風味。高酸度與添糖形成絕妙的平衡,隨著時間更能發展出蜂蜜與糖漬蘋果的香氣。
Terry Theise 將本款評為「Absolute Best Value」複雜的香氣,明顯礦物感,Dosage 與酸度的平衡,更保留新鮮的果味。