Sine Qua Non原意是拉丁文的「缺一不可」、「必要條件」,是位於美國加州
Ventura (Central Coast AVA)的精品酒莊,首釀年份1994 Queen of Spade就令
評酒大師Robert Parker讚嘆不已,更將辛卡濃列入他的名作 ”The World's
Greatest Wine Estates”(世界偉大酒莊)一書中。
SQN辛卡儂酒莊是個特立獨行有創意的酒莊,每個年份都有特殊的名字與酒標
,許多細節堅持以手工處理,對每個環節嚴謹的把關,是SQN成為史上唯一得
過13次Robert Parker 100 滿分的最大秘密所在。因名氣大噪而供不應求,是收
藏家必收藏的酒款,經常一瓶難求,其郵購會員後補名額預估都得等上六年以
上,通常只能在拍賣會上購得,堪稱為最難入手的葡萄酒之一。