Mercurey位於夏隆內丘的中心，自古以來就是布根地知名的紅酒產區，總計劃分出32塊一級園。白酒帶有明顯的白花香氣，柑橘類水果、榛果、杏仁、肉桂與些微的燧石特徵，兼具力量跟優雅；紅酒則以草莓、覆盆莓、櫻桃、混合草地及菸草，可可豆的風味主導，酒體渾厚帶有嚼感，具有強大的陳年實力。
黑莓、黑巧克力及紫羅蘭的香氣，酒體濃郁近乎肉感，風格寬廣集中，但卻絲毫不顯沉重。單寧質地細緻，酸度精巧。尾韻悠長，且令人口水直流。年產量僅1,800瓶的珍貴酒款。
