1986 Ch. Pichon Lalande,RP評分:96分,最佳適飲期:1994-2015
此酒相當閉塞直到近幾年才展開,有杉木、黑醋栗、土地、香料盒與甘草香,中至飽滿的酒體有集中的架構,口感帶明顯的單寧,酒質濃厚,是款值得品嚐的酒。
此酒堡(簡稱﹕Pichon Lalande伯爵夫人堡)與另一座知名的二級堡Chateau Pichon-Longueville Baron(簡稱﹕Pichon Baron男伯爵堡)原為一家,1850年分家產時,Edouard Miailhe的長子Raoul男伯爵繼承了五分之二的園區也就是現在的Pichon Baron,其餘的五分之三由三個女兒繼承,後來由其中一女Comtesse de Lalande拉隆伯爵夫人取得全部的股份。
Pichon Lalande成奶妊B在於用人唯才,聘請波爾多釀酒大師Pascal Ribereau-Gayon負責園內釀酒的大任,Pascal是Leoville Lascases與Petrus釀酒師Emile Paynaud裴諾大師的徒弟。除此本莊園採用高比率的美露品種,所釀之酒「新舊皆宜」,年輕即可飲用,有豐郁的果香與適中的單寧,她也可陳年10-20年以上,成熟時有拉圖堡的氣息,酒質肥厚且柔順,單寧高雅不澀口,也是款“super second”超級二級酒堡,與St-Julien區的二級酒Chateau Leoville Lascase常互別苗頭。
在以強勁紮實著稱的Pauillac產區中,Château Pichon Lalande擁有獨樹一格的高貴優雅酒質,與其伯爵夫人的稱號巧妙地相應:它的酒質可以在年輕時就非常美味,充滿豐富甜美的果味,然而適當陳年之後,又會展現Pauillac一流美酒的優雅與紮實。無怪乎它們的酒在全世界都一直是深受鑑賞家們的喜愛。
WA: 89 Drink: 2015-2030
The 2005 Pichon Lalande, with its aromatics of cassis, forest floor and earth are followed by a medium-bodied wine that doesn’t have quite the length and richness the aromatics suggest. Nevertheless, it is medium-bodied, elegant, and pure, and a classic example for this château. Drink it now as well as over the next 15 or so years. It is showing better than my earlier notes suggest.