Yarra Yering酒莊位於澳洲涼爽氣候的雅拉谷地(Yarra Valley)，擁有牛津大學博士學位的植物學家Bailey Carrodus於1969年在此地闢建了Yarra Yering酒莊，生產優雅均衡的葡萄酒，享譽全世界的招牌紅酒Dry Red No. 1是典型波爾多風格，英國知名葡萄酒大師Jancis Robinson在她的著作中將這款酒評選為「世界40款頂尖葡萄酒」之一。酒莊釀酒師Sarah Crowe被澳洲最權威的酒評家James Holliday遴選為「2017年度釀酒師（Winemaker of the Year）」，2022年更是雙喜臨門，除了被選為年度酒莊，Dry Red No. 1獲得年度冠軍酒款（Wine of the Year）的最高殊榮！
Yarra Yering Dry Red No. 1澳洲雅拉艾琳一號紅酒2017｜JH98★．WA97．JS97
這款招牌葡萄酒是典型波爾多風格的紅酒，採用Cabernet Sauvignon、Merlot、Malbec，以及些許的Petit Verdot調合釀造。2017是在35 %法國橡木桶新桶中熟成。澳洲Langton頂級酒分級指南選為Outstanding級。
其酒色深紅，聞起來有薰香、乾燥香料、紅色和黑色漿果、泥土和西洋杉的豐富香氣；口感上表現出很純淨的漿果香，中上強度的酒體，單寧相當成熟而紮實，整體來說相當豐富迷人，適飲期是現在到2047年左右。
