以酒標圖案「雙人舞」的暱稱廣為人知的，是波爾多Pauillac村五級酒莊Chateau Clerc Milon；它和另一家五級酒莊「單人舞」-- Chateau d'Armailhac兩者都是一級酒莊Mouton-Rothschild旗下的酒莊，本酒莊自1990年代後半之後在Mouton團隊的照顧下，水準顯著地大幅提升。近幾年的表現尤其是1995年以後，所釀之酒質已達四級酒莊的水準，行家甚至於認為有些年份她還被低估了。
Clerc Milon最得天獨厚的是她與兩個Pauillac區的一級酒莊，Ch. Mouton Rothschild與Ch. Lafite Rothschild相鄰。雖使用30到40%左右的Merlot，不過還是能讓人感受到Pauillac的風土個性。一般平均而言，Clerc Milon比起d'Armailhac的酒質會略勝一籌；在優異的年份，Clerc-Milon更是頗有Mouton-Rothschild之風，常帶有華麗的橡木桶香氣和甜美圓融的果香味，而價格相對平易近人許多，因此在全世界各地都相當有人氣。
Clerc Milon在Baronne Philippine擁有的酒莊中，算是最前衛的，雖然園中所種植的葡萄樹樹齡平均已達51年，但所釀之酒年輕時就可被享用，成熟期約3-5年即可，但又可久存十幾二十年。近期的年份表現地較初期的來得更有深度及複雜度，帶多層次的香味，有碳烤espresso香、橡木香、甘草香以及覆盆子果香，是款可以早喝的級數酒，此酒莊應被晉升為四級酒莊。
2016這個出類拔萃的波爾多好年份，Clerc Milon不負眾望地釀製出精彩的好酒，絕對是本酒莊表現最佳的年份之一。它是以55% Cabernet Sauvignon、29% Merlot、13% Cabernet Franc、 2% Petit Verdot和1% Carménère組成。這款酒的香氣芳香馥郁，表現出巧克力、櫻桃、黑醋栗香甜酒、甘草、鉛筆、西洋杉、燒烤、橡木、香料等複雜多層次的香味。中等至濃郁的酒體，口感堅實，單寧有力而細膩，清新而優雅，其核心是非常芬芳的紅色和黑色漿果成熟果味，餘味悠長。
WA:94+ Drink:2021 - 2044
The Cabernet Franc was fantastic this year, so it was all used in the grand vin. The final blend is 55% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot and 1% Carménère. Deep garnet-purple colored, the 2016 Clerc Milon leaps from the glass with beautiful scents of chocolate-covered cherries, plum preserves and crushed blackcurrants with suggestions of lilacs, cardamom, underbrush and unsmoked cigars. Medium to full-bodied, the palate has a firm frame of finely grained tannins and seamless freshness lifting the perfumed fruit to a nice long finish.
