酒 名： Chateau Lafite Rothschild 拉菲堡
產 區： Pauillac 法國波亞克區
等 級： 1st Growth 一級酒廠
莊 主： Barons de Rothschild
面 積： 98.8 公頃
年 產 量：210,000瓶
葡 萄 種：70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
二 軍 酒：Carruades de Lafite
拉菲堡占地近100公頃，是五大酒莊中面積最大的莊園，座落在法國波爾多最富盛名的波亞克區，五大酒莊中就有三大酒莊位居於此區，波亞克區以釀產酒質厚實可耐久存的佳釀著稱。拉飛堡每公頃植有8,500株葡萄樹，平均樹齡達45年，本園三分之一的釀產被標為一軍的Ch. Lafite Rothschild出售，40%被列為二軍酒Carruades de Lafite，其餘的則為一般的Pauillac地區，可見其審核之嚴格。
有人形容拉菲堡有「大小姐」的個性，不與她磨磋個十年以上實難以了解其神秘的面貌；酒質較內斂細膩，不像慕東堡或拉圖堡的強烈，需要瓶中陳年至少10年以上才可柔化酒中的單寧並呈現出耐人尋味的果香。
Chateaux Lafite Rothschild位於波爾多左岸最著名的酒村Pauillac，不過它的酒並不是Pauillac村典型的雄壯剛硬風格，反而是以婉約溫潤的獨特風格著稱。本酒莊成名於17世紀末，在1855年的波爾多Medoc頂級酒莊分級中，Lafite名列一級酒莊的龍頭地位；Rothschild家族在1868年以天價購得本酒莊之後，持續經營至今，1980年代中期的一番革新，讓Lafite的酒質甚至達到前所未有的巔峰。無怪乎前幾年在中國大陸最受歡迎的頂級珍釀就是Lafite Rothschild，價格也是五大酒莊之首！
WA: 100 Drink date: NA
On two occasions I rated the 1953 100 and on another occasion, nearly perfect. According to some old-timers, the wine has been fully mature for almost 30 years. It possesses that extraordinary Lafite fragrance of minerals, lead pencil, cedar, and spice. It is velvety-textured, wonderfully round, and sweet, but so well-delineated and balanced. It is best purchased today in magnum and larger formats unless you can be assured the wine came from a cold cellar and has not been traded frequently. Last tasted 10/94.
