夏朵菸酒股份有限公司

Châteauneuf-du-Pape柏卡斯特教皇新堡 Rhône Valley
特色

隆河產區是法國三大著名紅酒產地之一,尤其南隆河的教皇新城堡(Châteauneuf-du-Pape)村莊所出產的美酒,數百年來一直享有極高的聲譽。而在本村眾多的酒莊中,Beaucastel絕對是所有葡萄酒專家和酒迷心目中最偉大的生產者之一。


Château de Beaucastel是一個有400多年歷史的莊園,在1909年一位Pierre Perrin先生將這個莊園購置下來,歷經五代的傳承至今,已然成為教皇新城堡最經典頂尖的酒莊,可說是名廠中的名廠,不僅被Robert Parker選入The World's Greatest Wine Estates書中,而且稱讚本酒莊 “produces one of the Rhone Valley’s greatest and the most distinctive wines”。


教皇新城堡產區有13個法定葡萄品種可以使用,但是事實上只有三家酒莊採用全部13個品種來釀酒,而Château de Beaucastel是這三家裡做得最好的。這是源自第一代莊主尊重傳統的做法,並被保留延續至今。不同於一般的南隆河紅酒,Château de Beaucastel還有一個特色是使用了高比例的Mourvèdre品種,讓酒常有明顯的皮革和深色漿果香。


除了採用全部13個品種,本酒莊真正能夠把酒釀得非常棒的原因,一則是採行有機的耕作(有一部分甚至是自然動力法),二則是非常嚴格地篩選葡萄;還有,Beaucastel的酒在裝瓶前會以蛋白做澄清處理,但是從不做過濾處理。Beaucastel的酒帶有極佳的香氣,酒體豐厚飽滿,並且具有很長久的陳年潛力。


The 2014 Châteauneuf du Pape is a beautiful wine in the vintage, and Marc compares it to the 2012. I’m not sure I agree, but there’s no denying the quality in this 2014. Sporting a deep ruby color and terrific notes of blackberries, ground herbs, pepper and Provençal spice, it shows the more forward, charming nature of the vintage and is medium to full-bodied, pure and balanced. Drink it anytime over the coming decade.


WA:93  Drink Date: 2016 - 2026


法國
Beaucastel
2014
1500ml
6
WA:93
$7,800
詢問單
經銷商登入Login