2016 J. Lohr Cuvée PAU
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。Cuvée旗艦酒系列共有三款，都是以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造的，是酒莊釀酒師自我挑戰之作；這款PAU紅酒正是以Pauillac的頂級酒莊為挑戰目標釀造出來的。
Pauillac的頂級酒莊都是以Cabernet Sauvignon為主力品種，因此這款紅酒亦使用了非常高比例的Cabernet Sauvignon ，調和些許Merlot和Malbec等其他品種。葡萄均是產自Paso Robles自家的葡萄園，嚴選最高品質的果實來釀造。2013年份的Cabernet Sauvignon有極佳的成熟度，酒莊說這是他們釀製過顏色最深厚的年份。在不鏽鋼槽發酵完成後，在橡木桶中進行乳酸發酵，並在全新法國橡木桶中熟成18個月左右，這些橡木桶都是精心採購自波爾多最優良的桶商。裝瓶後再經過18個月窖藏才上市。為了追求最高的品質，整個釀造過程都是以人工進行。
Wine Enthusiast – 95分 (Top 100 of 2020： No. 44)
Jeb Dunnuck – 90分
