創立於1835年的Delas Freres(德拉斯兄弟酒莊)是法國隆河區的頂尖生產者。本酒莊在創立之後就逐步在市場上建立出良好的聲譽， 1960年第四代莊主Michel Delas接任時，本酒莊已成為北隆河最重要的代表性生產者；過去30年來在新東家香檳名廠Deutz的經營下，品質更不斷被提升。
Delas最著名的產品是北隆河的數款單一葡萄園的紅、白酒，像是Hermitage les Bessards、Hermitage Domaine des Tourettes、Cote Rotie la Landonne等都是風靡全世界愛酒人士的名園；而事實上，Delas的全系列產品涵蓋了南北隆河，從基本款地區級到各個著名酒村的單一葡萄園都有生產，並且都有極高的水準；在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中，Delas亦被選入介紹，可見其水準之高！
St. Josephe聖約瑟夫村莊源於17世紀時耶穌會修道院的命名，位於隆河右岸的陡坡上，花岡岩為主的土壤混合一些板岩、片麻岩，以生產Syrah紅酒而聞名。這款酒生產自單一葡萄園 “Sainte-Épine”，這是位於本村中心精華地帶、坡向面南的一個優異葡萄園，本廠只有在好年份才出產這款酒，產量平均只有每年4000瓶！完全以人工採收於最佳成熟度，發酵前先進行兩天的低溫浸皮，然後接續約20天的發酵和浸皮；為了釀出優雅酒質，使用一半全新橡木桶、一半一年舊桶，熟成培養14到16個月。
2016年份是酒質圓潤柔美的年份。深紅寶石色澤混合紫色色調；聞起來呈現出黑色莓果、香料、松露結合了礦物質、橡木之類的香氣。口感紮實，展現礦石、花卉的香味，味道相當集中，餘味悠長細緻。建議適飲期是現在到2027年左右。
WA:93 Drink: 2018 - 2025
Impressively dark and saturated in color, the 2016 Saint Joseph Sainte-Epine showcases its granite origins, boasting scents of crushed stone on the nose, along with hints of plummy fruit and grilled meat. It's medium to full-bodied, framed by firm yet ripe tannins and classy notes of pencil shavings that linger through the long, silky-textured finish.
