波爾多Sauternes產區的Chateau Rieussec，與大名鼎鼎的五大酒莊之一的Chateau Lafite Rothschild同屬顯赫的Rothschild家族的產業。Rieussec在18世紀的時候是the Carmes de Langon修道院所有，大革命時期被充公拍賣，才開始成為私人產業。1855年的頂級酒莊分級時，將本酒莊列於Sauternes的一級酒莊，可見當時它在市場上已經有非常高的聲譽。1984年Domaines Barons de Rothschild (Lafite)買下這家酒莊，並且更進一步提升了其品質。
Chateau Rieussec位於Sauternes的中心精華地帶，緊鄰Chteau d’Yquem的東邊，在排水良好的坡地上。佔地93公頃的葡萄園種植的品種以Sémillon(90%)為主力，再搭配合少量的Sauvignon Blanc (7%)和 Muscadelle (3%)。在1984年Rothschild家族接手後，他們採用更嚴格的釀酒標準：葡萄被留置在樹上等待的時間更久(意謂更濃縮)，分為更多次採收，並且使用可能多達120人的採收大隊更小心仔細地慎選葡萄，整個收成工作需時長達6到8週；從2000年份起，所有的酒都在橡木桶中進行發酵和熟成，而且這些橡木桶都是來自Rothschild家自家的桶廠，採行較淺程度的烘烤。
Robert Parker曾在他的波爾多專書中，大力稱讚本酒莊是波爾多貴腐甜酒的六大酒莊之一！我們可以說，在Rothschild家族的手上不僅依然穩居Sauternes最頂尖生產區之列，甚至可以說Chateau Rieussec被提昇到前所未有的高點！
Pale lemon-gold colored, the 2018 Carmes de Rieussec is a little youthfully mute to begin, offering glimpses at lemon meringue pie, lime cordial and beeswax scents with touches of baking bread and marzipan. The palate is appealingly rich and packed with citrus and spice layers, finishing long and honeyed.
WA:89-91 Drink Date: NA
