葡萄品種 ：Cabernet Franc 63 %, Cabernet Sauvignon 20%
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。Cuvée旗艦酒系列共有三款，都是以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造的，是酒莊釀酒師自我挑戰之作；這款St.E紅酒正是以St.-Emilion頂級一等酒莊為挑戰目標釀造出來的。
St.-Emilion兩家最頂級的酒莊都是以Cabernet Franc為主力品種，因此這款紅酒亦使用了高比例的Cabernet Franc，混合些許其他波爾多品種。葡萄均是產自Paso Robles自家的葡萄園，嚴選最好的品質的果實來釀造。為了確定採收於最完美的狀況，2017年份St. E使用的Cabernet Franc有很好的品質，可以比美2012、2014的好年份。 在不鏽鋼槽發酵完成後，在橡木桶中進行乳酸發酵，它是在法國橡木桶(64%新桶)中熟成18個月左右，裝瓶後甚至還在酒窖中再陳年24個月才上市。
它的色澤是非常深邃的紫紅色澤。聞起來有成熟的紅醋栗、櫻桃果香，以及現磨咖啡、燒烤、香草和黑巧克力的複雜豐富香氣等，非常迷人。酒體濃郁飽滿、圓潤柔順，單寧細緻，口感上整體表現均衡而醇美，香味豐沛又持久。它現在就適合飲用，也還可以再陳年12年左右。這款酒非常適合搭配上等的菲力牛排。
