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產品說明：

泰龍酒莊(Tyrone Estate)座落於澳洲南澳的Riverland產區，是一家新興的家族酒莊；它是由義大利裔移民第二代的Bob Franchitto夫婦所創立經營。Bob原本就對農業非常有興趣，尤其是在土壤和農作物的照顧方面，1993年他開始擁有自己的葡萄園，並且將其葡萄園慢慢導向有機的種植方式；接著並以他的兒子的名字Tyrone創立了酒莊。

酒莊的標籤圖案其實就是Tyrone以馬耕田的剪影，表現了他們的釀酒哲學-根源於歐洲傳統想法：「釀製好酒始於葡萄園(‘the making of good wine starts in the vineyard’)」。所以他們花費極大的心力在照顧葡萄園上，並導入各種技術以達成有機種植的目標；目前種植了Shiraz、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Merlot、Chardonnay、Colombard、Semillon和Riesling。

這款Cabernet Sauvignon紅酒是精心挑選了多個不同園區的果實混合使用，以釀製出複雜度和架構。部分的葡萄汁在釀造前有經過低溫浸皮處理，增加了豐富的果香味；發酵完成後在美國、法國橡木桶中陳年。2009年的天氣賦予這個年份的葡萄酒良好的架構，豐富的果味。這款Cabernet Sauvignon紅酒呈現深邃的紫紅色，聞起來帶有黑醋栗、香料和巧克力的香氣。在口中，新鮮成熟的黑色漿果香為主，同時也有一些巧克力、橡木香等，單寧細緻不澀，口感頗為討喜易飲；適合搭配肉類、乳酪等食物。有3年左右的陳年能力。