聖杜克莊園位於法國隆河谷（Rhone Valley）的吉恭達斯（Gigondas）地區，由格拉（Gras）家族成立於1874年，至今已歷經了六代。莊園坐落於Dentelles de Montmirail山腳下，被認為是世界最美的葡萄園之一！自1985年伊夫•格拉（Yves Gras）接管酒莊後，僅在十幾年的時間內便把聖杜克酒莊打造成了該地區最著名最具影響力的酒莊。運用生物動力法，並盡可能減少人為干預，釀造出酒體平衡、濃郁、優雅，並帶有複雜香氣風味和細緻單寧的葡萄酒。伊夫又於Chateauneuf-du-Pape（教皇新堡）購買了兩塊單一葡萄園，釀出的佳釀使當地歷史悠久的酒莊都自愧不如，Robert Parker也屢屢給予超高分評價。為達到葡萄的最佳品質，酒莊的平均產量極低，每公頃葡萄園只生產3600公升的葡萄酒。皆採取有機與自然動力法種植。
Clos Derrière Vieille（在古老教堂與救濟院的後方），有著樹林所圍成的天然防護。朝西北的坡地高達300至350公尺。葡萄早上被蔭涼的陰影保護，下午沐浴於陽光中直到日落，導致葡萄成熟速度緩慢，使其口感更加豐富。
