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Pavie Macquin帕維瑪干堡 St-Emilion
特色

波爾多右岸評價急速上升的一級特等酒莊B - Pavie Macquin帕維瑪干堡,值得您的收藏!   Pavie Macquin在1996年讓才華洋溢Stéphane Derenoncourt擔任釀酒師,將本酒莊推上有史以來最輝煌的時代,不僅在2006從Grands Crus Classés 升格為Premiers Grands Crus Classés B(一級特等酒莊B),2015年份的Pavie Macquin更被選入James Suckling的My Top 100 Bordeaux 2015百大名單中! 目前是您投資或鑑賞的好機會,因為物美價廉!

Château Pavie-Macquin是波爾多Saint-Emilion產區的著名酒莊,它就座落在村莊的東側本村精華區Pavie丘上;與其他兩家Chateau Pavie、Chateau Pavie-Decesse曾經都是同一個大莊園的一部分,後來才各自成為獨立莊園。酒莊名稱的Maquin則是源自19世紀後半時的莊主Albert Macquin,他是拯救葡萄酒業的先驅,率先使用接枝法種植葡萄樹,將葡萄酒業從葡萄根瘤蚜蟲蟲害中挽救起來。

現在本酒莊的主人Corre家族是Albert Macquin的後裔,不過酒莊是委由Vieux Chateau Certan的主人Nicolas Thienpont代為經營,並且在1990年開始起用當時未成名的年輕釀酒師Stéphane Derenoncourt,在這位才華洋溢的釀酒師手上,將本酒莊推上有史以來最輝煌的時代。本酒莊有15公頃的葡萄園種植黑葡萄,品種比例為85 % Merlot、14 % Cabernet Franc和1 % Cabernet Sauvignon。由於葡萄園表土淺薄,底層是石灰質岩層,讓酒質可以帶有優良的酸度。

本酒莊近20年來的優異表現讓它在2006年首度打入頂級酒莊(Grand Cru Classé) 之列,2012年更晉升到Premiers Grands Crus Classes B!現在Pavie-Macquin的風格是帶有很成熟的甜美黑櫻桃果香,酒質濃郁有力,單寧細膩圓潤,又有漂亮的酸度,常被形容像是上好的布根地紅酒,吸引了許多酒迷的愛好,在近年來可以用快速竄紅的黑馬來形容。


Inky bluish/purple in color, Pavie Macquin produced a prodigious effort from St.-Emilion in 2005. Its crushed, chalky rock minerality, massive body, and high tannin make for a wine to forget for another decade. Super-loaded, concentrated and powerful, this wine should turn out great, but patience will be required. The blackberry and cassis fruit are there in abundance, but so is a massive structure. 


WA:96+ Drink Date:  2020 - 2035

法國
Pavie Macquin
2005
375ml
6
WA:96+
$4,200
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