酒品名稱：Chateau Petrus 彼德綠堡
產 地：Pomerol
等級評鑑：★★★★★
所有權人：Moueix family
面 積：11.28公頃
葡萄品種：95% Merlot, 5% Cabernet Franc
年 產 量：25,000 – 30,000 瓶
1989 Ch. Petrus，RP評分：100，最佳適飲期：2003-2040
1989年份的Petrus是有錢的品酒人仕必備的極品，屬勞斯萊斯級的極品，可與1990年分互較高下；89年份較90年份有較緊密的結構，無論在香氣上或口感上都表現出複雜與集中度。此酒濃郁、有力，帶莓果、菸草和橄欖的香氣，飽滿、圓潤有成熟的單寧，還可飲用另一個20年。
此堡是波爾多紅酒中最有身價的一款，不管年份的好壞，每瓶出廠價就超過一萬元台幣以上。這許多的成就得歸功於Madame Loubat魯芭夫人，當她於1925年由Arnaud家族收購Petrus時，她的排名還在Vieux Chateau Certan老色丹堡之後。因為魯芭夫人的社交手腕，將Petrus帶到英國上流社會，並成為英國皇室爭相取得的佳釀。1961年魯芭夫人過世但無後，遂將此堡分為三份，一份出售給釀酒甚有成就的Moueix家族，另兩份由侄兒繼承，1964年Moueix又取得了其中一位的繼承權，而成為經營者。此酒幾乎釀自100%的美露品種，但卻是款強有勁的甘泉，釀造期每三個月還不惜成本地更換不同的橡木桶，以吸取不同的香氣，所釀之酒豐富、複雜，帶松露、巧克力、花香、黑莓與濃厚的單寧，細膩中又帶集中感，變化無窮，讓人回味也無窮。
WA: 100 Drink: 2003-2040 This wine is more tightly knit, more tannic, but every bit the blockbuster concentrated effort that its younger sibling, the 1990, is. It seems to need more coaxing from the glass, but the color is virtually identical, a dense ruby/purple with no lightening at the edge. In the mouth the wine cuts a broad swath, with spectacular intensity, richness, massive concentration, and high levels of tannin, yet the wine is fabulously well-delineated and like its sibling, the 1990, has a finish that goes on for nearly a minute. It does not seem to be quite as evolved as the 1990, and my instincts suggest there is a bit more tannin, but both are as prodigious as Petrus can be. Anticipated maturity: 2010-2040. Last tasted, 8/02.
