早在80年代，莊主Nicolas Catena受到加州新風潮的啟發改為品質至上的做法。Nicolas以阿根廷特有的馬爾貝(Malbec)葡萄品種當作重心，勇於挑戰世界知名酒款，接連贏得全球酒展與酒評家的讚嘆，從此奠定Catena Zapata為阿根廷酒王的地位。最讓人津津樂道的是Catena Zapata酒莊在2001年英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽中奪冠。這場盲目試飲的酒款涵蓋法國五大酒莊頂級酒Château Latour, Haut-Brion、加州頂級酒與Catena Zapata等，結果全體在場的專業人士評定Catena Zapata為第一名，奠定了Catena Zapata這阿根廷頂級酒莊在世界舞台的地位！世界最具權威葡萄酒專家Robert Parker 也在其出版的「全球最出色酒莊」書中將Catena Zapata列為唯一入選的阿根廷酒莊。「Decanter 品醇客雜誌」更將《Nicolas Catena Zapata》置於封面，並列為新世界偶像酒的今日巨星酒款。Catena Zapata同時也是法國頂級酒莊Chateau Lafite Rothschild 正式的合作夥伴，酒莊的國際地位早已獲同行專業人士的肯定。
