產 區:Piedmont 及 Oltrepò Pavese山丘
葡萄品種:Pinot Noir、Pinot Blanc
釀 製:基酒採用短暫且局部浸皮發酵以獲取較為細緻及淺淡的粉 紅色澤。輕柔地壓榨葡葡,汁液並於二次發酵前於大型
木桶中採用低溫(10°C)發酵。
明亮澄清的淡粉紅色澤,微小、纖細且持久的氣泡,清新的紅色櫻桃香氣及馥郁的玫塊花香。愉悅、清爽及適中的酸度。適合搭配輕便的午餐或非正式的會議及自助餐,也可搭配地中海型佳餚,魚類及作為開胃酒。
酒精濃度:11.5 %