如同葡萄酒界的DRC，十四代就是站在日本酒巔峰的品牌，是酒迷心中一瓶難求的夢幻日本酒。十四代的釀造酒廠為山形縣的高木酒造，擁有超過400年的歷史，不過「十四代」這個品牌事實上是由第15代的高木顯統所開發出來的，他是東京農大釀造學科畢業的科班出身，在1993年（25歲）時因為家裡酒廠的釀酒師年老退休，臨危受命接了自家酒廠釀酒師的重責，開發出有別於當時市場「淡麗辛口」風格的產品，以其「芳醇甘甜富果味」的風格而深獲好評，然後也開創了單一酒米釀酒的風潮，成為超高人氣而一瓶難求的夢幻酒。
★曾拿下SAKE TIME的酒友評選第一名、在全國新酒評鑑會奪下12次金賞
