Domaine Arnaud Ente 是當今Meursault最熱門的葡萄酒莊園之一，可以說是布根地最耀眼的後起之秀。在風格上，Arnaud的葡萄酒介於Dominique Lafon豐富、宏大、享樂主義的風格和Coche Dury的線性、精確、礦物和柑橘味之間。
Arnaud的家族原籍法國北部。他的父親娶了Puligny村酒農Camille David的女兒，在1966年生下Arnaud。在傳奇的Coche Dury工作期間，Arnaud於1991年與 Marie-Odile Thévenot結婚，並於次年開始在Meursault村工作，從他的岳父酒農Phillipe Thévenot那裡租葡萄園來種植。
在1990年代，Arnaud的葡萄酒以其華麗的風格吸引了很多愛好者，因為他喜歡晚採摘以獲得最大的成熟度。自2000年以來，他的葡萄酒呈現出更加複雜、自然酸度和礦物質感增強的風格，這反映了採收時間更早的轉變。他的葡萄酒現在是Meursault村最好的葡萄酒之一。
2011 Domaine Arnaud Ente Puligny-Montrachet "Les Referts"
1er Cru White
Note: from 40+ year old vines
Tasting note: This is markedly more floral with lovely nuances of spiced pear and white peach. There is a textured and admirably concentrated mouth feel to the well-detailed middle weight flavors that exude plenty of dry extract on the lemony, dry and relatively austere finish. This is impeccably well-balanced and delivers strikingly good length. An excellent Referts.
BH: 91-93♥
Drink: 2019+
