Château Chasse-Spleen酒莊座落於波爾多左岸Médoc區內六個村莊級產區之一的Moulis-en-Médoc，本村位在Saint Julien村以南和至Margaux村以北之間的區域。本酒莊擁有四百多年的歷史，1860年時的女莊主改了一個頗有詩意的酒莊名 Chateau Chasse-Spleen，有「解除憂傷」的意思，因此一般中文譯名很多人稱為「解憂堡」。
本酒莊在十九世紀後半開始發展起來，很可惜沒趕上1855年的分級，不過事實上其價格在十九世紀末曾經高過許多列級酒莊。1976年Merlaut家族買下本酒莊之後，慢慢地將本酒莊的水準再次推上高峰，1990年代後期第三代莊主更新設備和釀造風格，讓人明顯感覺到其表現更上層樓。2003年官方公布的中級酒莊名單中，它被列為最高的Cru Bourgeois Exceptionnel等級，是公認的中級酒莊的龍頭。
Chasse-Spleen擁有的葡萄園包含了Moulis-en-Médoc最精華的區域，深厚的礫石土壤讓本酒莊得以種植高達73 % Cabernet Sauvignon，因此其酒質是以紮實耐久存著稱。在漫畫神之雫第7集裡有篇幅特別介紹了1970 Chasse-Spleen。
Offering up aromas of cassis, plums, pencil lead and licorice, the 2019 Chasse-Spleen is medium to full-bodied, with a fleshy core of fruit, lively acids and ripe, powdery tannins that assert themselves on the finish with a very civilized expression of Moulis-typical grip. Forget it for a decade and follow it for the next two.
WA:92+ Drink Date: 2029 - 2049
