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Smith Haut Lafitte Blanc史密斯歐拉飛白酒 (特殊紀念標) Pessac-Léognan
特色

Château Smith-Haut-Lafitte位於波爾多市南邊的Pessac-Leognan區中的Martillac村,本莊園最早是1365年Bosq家族所創立,有非常悠久的歷史。18世紀一個蘇格蘭商人George Smith買下了這座莊園,並將自己的名字冠到酒莊園上。1842年時的波爾多市長Duffour-Dubergier先生從母親那裡繼承了這座莊園,在他的家族經營下,將本酒莊提升到非常高的水準和名氣。因此1950年代在評選Graves Grand Cru時,本酒莊的紅酒也榮登榜上。

不過近年來本酒莊的高水準表現要歸功於現在的酒莊莊主Daniel Cathiard,他曾經是法國奧運滑雪冠軍國手,後來經營運動用品事業有成,結果在1990年又毅然賣掉運動用品公司,轉而買下本酒莊變成酒莊主人。他以很堅定的意志持續推動酒莊品質的提升,包括大手筆投資釀酒設備的更新、找來多位大師級釀酒顧問來指導、葡萄園採用有機的種植方式等等,從1990年代末開始可以看到其酒質的明顯提升。同時他也發揮了其卓越的商業頭腦,1999年在莊園內成立了葡萄酒SPA度假中心,讓Château Smith-Haut-Lafitte成為波爾多第一座觀光酒堡。

本酒莊目前擁有67公頃的葡萄園,其中56公頃種植紅品種Cabernet Sauvignon(55% )、Merlot(35%)和Cabernet Franc(10%);而另外的11公頃是種植白品種的Sauvignon Blanc(90%)、Sémillon(5%)和Sauvignon gris(5%)。平均樹齡約30歲。一軍酒的年產量約是8000多箱紅酒和2500箱白酒。本酒莊的白酒雖然當年沒有被選入Grand Cru Clasee之列,但是在Daniel Cathiard的努力下,現在已經成為品質最卓越的Graves白酒之一,因為產量不多也不算很高價,因此常常一瓶難求。

WA:94-96+  Drink Date : 2025-2037

The 2020 Smith Haut Lafitte Blanc is 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris and 5% Sémillon. It fermented with indigenous yeasts in French oak, 50% new, within which it will age for 12 months on lees with bâtonnage before spending a further two to three months in tank. It prances out of the glass with vivacious notes of lime blossoms, Golden Delicious apples and green mango, plus hints of coriander seed, shaved ginger and wet pebbles. The medium-bodied palate possesses lovely harmony even at this nascent stage, featuring bright apple and citrus flavors with soft acidity and a chalky finish.

Jeb Dunnuck: 100

法國
Smith Haut Lafitte Blanc
2020
750ml
OK
WA:94-96+
$5,800
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