酒莊：Chateau Malbat 瑪鉑堡
起源：1865年Alphonse Rochet從皇帝拿破崙三世手中買下瑪鉑堡，而後奠定了Rochet家族在波爾多酒業的地位。至今擁有6個酒堡，果園佔地達100公頃，為海洋性氣候，日照充足。而瑪鉑堡位於波爾多大區之核心，現任釀酒師暨堡主Daniel，謹遵循家族6代的釀酒傳統與對天地的敬畏，同時積極與專業管理團隊合作，引進多項新穎設備，不斷提升其酒款品質，並暢銷全球，獲獎無數。
產區：Bordeaux、France、AOP
品種：100% Sémillon
酒精成分：13.5%
介紹：高雅的金黃稻穗酒色，樹齡約35年，採收後於傳統不鏽鋼槽低溫發酵約20天即裝瓶上市，肥美的杏桃、柳橙、烤杏仁、山楂花、礦石、奶油等香氣。口感圓潤，酒體適中，餘韻綿密。
佐餐：戰斧豬排、生魚片、貝類
評分：(2018)WE 89、 CMB 銀牌獎、 IWSC Bronze 87
◆原為皇室貴族御用酒堡&超過200年的釀酒歷史
◆酒堡榮獲法國最高等級優質環保認證：HVE
◆將布根地&普羅旺斯的釀酒&生活態度完美融合
◆台灣市場獨家：原廠精美木箱6入&年產量僅2000支
