Vouvray產區最富盛名、品質最高的當屬Domaine Huet。Victor Huet於1928年創立自己的酒莊，他的兒子Gaston也從創立之初就和父親一起工作，並且在1937年起成為莊主，在之後的55年裡逐步建立出他的極高聲譽，而1971年起Gaston的女婿很有釀酒天份的Noël Pinguet也加入酒莊工作。Pinguet在1986年與一位種植學家Jacques Puisais的相會，引領他走上自然動力法之路；他先在一處一公頃大的區塊試行自然動力法的耕作方式，經歷10年的實驗結果讓他真正信服自然動力法的理論，因而全面推廣到自家所有的葡萄園。2002年由於Gaston健康出問題，本酒莊為了確保營運能持續下去，引進了一位華裔的Anthony Hwang成為股東，由Pinguet和Hwang繼續經營。他們的努力讓Domaine Huet被視為耐陳年的頂尖白梢楠生產者的掌旗手，以及世界級水準的酒莊；在Robert Parker的著作The World’s Greatest Wine Estates一書，本酒莊也名列其中！
