夏朵菸酒股份有限公司

Albert Bichot是創立於1831年的著名布根地酒商公司，不過Bichot家族的悠久歷史事實上可以追溯到1214年！Bichot這個字源自法文的母鹿，本公司的母鹿商標其實就是其家族的徽章。Albert Bichot公司傳承至今是由第六代的Albéric Bichot掌管，在他的手上不僅將事業做得更大，並且更努力追求提升品質，因此現在本公司旗下擁有6家酒莊，專注於將這些酒莊所在地區的風土特色表現出來，在近20年來有非常卓越的表現。例如Chablis的菁英酒莊Domaine Long-Depaquit、Nuits-Saint-Georges的Domaine du Clos Frantin和Pommard的Domaine du Pavillon等。

Albert Bichot擁有一百公頃的葡萄園，分布於6個優質莊園，依照區域，各自擁有獨立的酒莊經理及釀酒師，因此釀造出呈現當地酒村與其葡萄園風土的佳釀 。

其酒莊成功秘訣在於尊重風土和自然，永續的觀念完美呈現了人類、自然跟傳統的和諧，小心謹慎跟注重細節的精神貫穿整個品牌的所有產品。