Chateau Latour是波爾多左岸的極致典範，相信沒有人會反對。葡萄園擁有全波爾多最深厚的礫石層，加上礫石層下的密實黏土，這樣極端的土壤組合造就了全波爾多最雄壯威武的紅酒。如同其酒標上的圖騰，從17世紀末Ségur家族的經營開始，Chateau Latour就開始釀製渾厚耐久型的紅酒；歷經300多年來一直是剛猛如獅子、堅實如堡壘的左岸紅酒之最。
波爾多給人的印象往往需要悠長時間醇化熟成，名莊動輒上萬元的高昂的身價也常令人卻步，1973年時 Chateau Latour 特別打造 Pauillac de Chateau Latour 這款
能在年輕時隨時享用的"小拉圖葡萄酒”，拉圖堡精選園內早熟討喜風格葡萄樹的果實，以各半的 Cabernet Sauvignon以及 Merlot 葡萄與20%新桶燻培出圓軟又稠密的風格，帶著迷人辛香果味。
WA: 89 Drink: 2021-2031
Deep garnet-purple colored, the 2016 Le Pauillac de Château Latour, a blend of 54.6% Cabernet Sauvignon, 38.9% Merlot and 6.5% Petit Verdot, comes barreling out of the glass with exuberant notes of ripe black cherries, blackberry pie and blackcurrant pastilles, followed by hints of menthol, iodine, damp earth and tree bark, plus a faint medicinal waft. The medium-bodied palate is coated with juicy black fruits and loads of earthy/minty sparks, supported by soft tannins and a racy backbone, finishing long and lifted.
