酒莊：Chateau Malbat 瑪鉑堡
起源：1865年Alphonse Rochet從皇帝拿破崙三世手中買下瑪鉑堡，而後奠定了Rochet家族在波爾多酒業的地位。至今擁有6個酒堡，果園佔地達100公頃，為海洋性氣候，日照充足。而瑪鉑堡位於波爾多大區之核心，現任釀酒師暨堡主Daniel，謹遵循家族6代的釀酒傳統與對天地的敬畏，同時積極與專業管理團隊合作，引進多項新穎設備，不斷提升其酒款品質，並暢銷全球，獲獎無數。
產區：Bordeaux、France、AOP
品種：60% Sauvignon Blanc、40% Sauvignon Gris
酒精成分：14.5%
介紹：高雅的微琥珀酒色，樹齡約20年，採收之後於不鏽鋼槽低溫發酵，15%再轉舊法國橡木桶熟成，散發出多變的檸檬、百香果、礦石、奇異果、白桃、香草等香氣。口感純淨、酒體輕盈。
佐餐：烤魚、貝類、胡椒蝦
◆原為皇室貴族御用酒堡&超過200年的釀酒歷史
◆酒堡榮獲法國最高等級優質環保認證：HVE
◆全球首發2019年份
