酒莊：Bodegas Fariña 法琳娜酒莊
起源：Fariña家族於1942年成立酒莊、位於中部素有葡萄酒故鄉之稱的Casaseca de las Chanas，其釀酒歷史已900多年，氣候為大陸型，土壤為沖積與石灰岩。二代莊主Manuel於80年代，成功讓西班牙三大產區之一的Toro晉升D.O。如今歷經三代努力，果園面積已達300多公頃，成就傲人。
產區：Castilla y León、Spain
品種：100% Tempranillo
酒精成分：12.5%
介紹：鮮豔迷人的紫紅酒色，樹齡約35-60年，放置在不鏽鋼槽低溫發酵約一週，隨後裝瓶上市。充滿像彩虹般繽紛討喜的藍莓、桑椹、李子、茴香、巧克力等香氣。口感圓潤、單寧滑順，極為易飲。
佐餐：清蒸排骨、炭烤肋排、家常料理
評分：(2021)Vinalies Internationales 金牌獎、(2019)Vinalies Internationales 銀牌獎
◆為Toro產區最大酒商&擁有西班牙最古老的葡萄園
◆為西班牙將酒莊遷入葡萄園的先驅
◆WS：Manuel為Toro產區之父&最具影響力的釀酒師
◆RP：酒莊代表著西班牙最卓越的釀酒精神
◆西班牙年銷量破100萬瓶&市場罕見1公升裝
