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Cabernet Sauvignon智利拉飛卡本內(需12瓶整箱出貨) 智利
特色

(僅限12瓶成箱出貨)

★法國葡萄酒評論中文版(RVF): 最適合配中國菜百大第一名(Top 100 #1)

擁有波爾多最著名的頂級酒莊Chateau Lafite Rothschild的Rothschild家族成立了Domaines Barons de Rothschild (簡稱DBR)公司,來經營旗下的諸多葡萄酒事業。1988年DBR在智利葡萄酒精華區之一的Colchagua買下了一座莊園 Los Vascos estate (Los Vascos的意思是「巴斯克人」,以記念早期來自西班牙巴斯克地區的移民的蓽路藍縷),創立了Viña Los Vascos,面積廣達2,200公頃,當時有220公頃種植了葡萄。

DBR在智利的這個遠大的雄心壯志,是對當地葡萄酒潛力進行廣泛研究的結果。在Château Lafite Rothschild技術總監的監督下,DBR在這裡做了一些非常可觀的投資:將已有的葡萄園規劃重組,制定了新的種植計劃,並有意降低了產量;通過鑽水井確保了水資源,並在葡萄園中建立了一個氣象站;為了滿足釀酒和熟成方面的要求,酒窖經過了幾個階段的擴建和現代化改造;最後,以傳統的智利風格建造了一座招待所,使莊園能夠為訪客提供最佳的招待。2000年代後期Los Vascos 進入了一個新階段,由新一代技術人員掌舵,以及1990年代種植的葡萄樹進入成熟期。20多年來積累的風土知識已被用於改進葡萄園和釀酒的定性方法;採用大規模滴式灌溉和種植更多葡萄品種的決定,也為本酒莊所有葡萄酒的表現力、平衡性和復雜性帶來了新的可能性。現在Los Vascos酒莊生產多款紅、白、玫瑰紅酒,已經是深受全世界愛酒人士所喜愛的智利酒莊。

JS: 90

智利
Los Vascos
Colchagua Valley
2021
750ml
OK
JS: 90
$550
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