說到適合情人節飲用的葡萄酒，總是讓人馬上連想到酒標上大大一顆心的Château Calon Ségur。Calon Ségur是波爾多St.-Estaphe產區的三級頂級酒莊(3ème Cru Classé)，它是早在12世紀就已創立的古老莊園；酒莊名字裡的Calon是指中世紀的時候用來運送木材渡過Gironde河上的小帆船，而Ségur則是源於十八世紀時被稱為「葡萄酒王子」而名滿天下的Ségur侯爵(Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur)。他當時除了本酒莊之外，還同時擁有Château Latour、Château Lafite、Château Mouton等名園！儘管他坐擁這麼多的名園，但是他卻說："I make wine at Lafite and Latour, but my heart is at Calon."，因而在酒標上以這個心形標誌來紀念這段佳話。
