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Lagrange拉葛蘭其堡(預購) 三級酒莊
特色

座落在波爾多產酒名村St-Julien的Chateau Lagrange,其歷史可以追溯到中世紀時代,在十九世紀已發展成聲譽卓著的酒莊,並在1855年的頂級酒莊分級中被遴選為三級酒莊。然而進入二十世紀後,隨著世界經濟不理想的影響,其生意也因而大幅衰退,業主Cendoya家族被迫將葡萄園分割出售,整個酒莊的狀況只能以江河日下來形容,直到1983年日本Suntory集團入主本酒莊才又使Chateau Lagrange重新起死回生。


在Suntory剛接手經營之時,Chateau Lagrange的莊園面積從極盛時期的280公頃減少到157公頃,員工僅有13人,釀造設備也非常老舊,建築物則形同廢墟。Suntory派來的主事者是留學波爾多大學葡萄酒釀造研究所的鈴田健二先生,他請到了他的老師—波爾多首屈一指的釀造專家Emile Peynaud以及Las Cases的莊主Michel Delon來協助重建本酒莊。有過半的葡萄樹被陸續改種,釀造設備全部更新為溫控的不鏽鋼發酵槽,以及城堡和庭園的整修,整個酒莊可說宛如鳳凰的浴火重生。事實上Suntory花費在重新整建的金額超過了購買這個酒莊的金額!


由於其典型的Medoc土壤組成,其葡萄品種的種植是65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot 和 7% Petit Verdot。經過多年的投資和努力,Chateau Lagrange的品質已重回頂級水準,並且仍在不斷地提升中,連Robert Parker都曾經對Suntory投入的心力所帶來的長遠進步表示欽佩。Chateau Lagrange是以紮實耐久存出名的,常常需要10年左右的時間才會達到適飲期,而且可以輕鬆地陳年20到30年。以其近年來的表現來看,其價格是頗為划算的,是波爾多紅酒愛好者的理想選擇。

WA:92-94  Drink:NA

Representing only 39% of the estate's production, the 2021 Lagrange is very promising indeed, mingling aromas of wild berries and blackcurrants with notions of loamy soils, pencil shavings and violets. Medium to full-bodied, ample and seamless, with fine depth at the core, powdery tannins and lively acids, it saw a cool vinification and contains a record 84% Cabernet Sauvignon, much of which was picked late, between the seventh and 12th of October. It's a brilliant effort from Matthieu Bordes and his team. Tasted five times, twice at the estate.



法國
Lagrange
St-Julien
2021
750ml
OK
WA:92-94
$2,000
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