法國隆河產區的著名酒商之中，M. Chapoutier不管是在葡萄酒的質與量都有相當卓越的表現，名列Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中，更獲得WA超過40個滿分評價，堪稱北隆河之最。Viognier是一種芳香型的白葡萄，生長在溫和及炎熱的氣候，酸度低至中等。雖然有誘人的花香及飽滿質地，但種植與掌握收成時機較為不易，所以對比其他大眾化的白葡萄如Chardonnay產量較少。但在法國隆河 ( Rhône Valley ) 法定酒區Condrieu卻是獨當一面。大多數Condrieu的Viognier都是在不銹鋼和大型木桶發酵，但有些酒莊使用昂貴的小木桶來增強口感和風味。M. Chapoutier Invitare浸渣熟成(Lees ageing)八個月，不但加添奶油香氣，而且令口感豐滿，是世界Viognier的典範。
M. Chapoutier “Invitare”Condrieu｜WA92-94．Vinous93
散發奔放的熱帶水果香氣，如鳳梨、荔枝，隱約花香使香氣多了優雅的氣息，酒體圓潤絲滑，入喉後顯現出的奶油香草香，令人難以忘懷。
WA: 92-94 Drink: 2019-2022
As a riper expression of Viognier, Chapoutier's 2018 Condrieu Invitare offers up floral aromas but also plenty of apricot and melon. It's medium to full-bodied, with a pleasantly silky texture but absolutely no hint of bitterness on the clean, lingering finish. It's a blend of purchased and estate grapes, with 75% fermented and aged in used barrels and 25% in stainless steel.
