夏朵菸酒股份有限公司

Smith Haut Lafitte史密斯歐拉飛堡 Pessac-Léognan
特色


Château Smith-Haut-Lafitte位於波爾多市南邊的Pessac-Leognan區中的Martillac村,本莊園最早是1365年Bosq家族所創立,有非常悠久的歷史。18世紀一個蘇格蘭商人George Smith買下了這座莊園,並將自己的名字冠到酒莊園上。1842年時的波爾多市長Duffour-Dubergier先生從母親那裡繼承了這座莊園,在他的家族經營下,將本酒莊提升到非常高的水準和名氣。因此1950年代在評選Graves Grand Cru時,本酒莊的紅酒也榮登榜上。

不過近年來本酒莊的高水準表現要歸功於現在的酒莊莊主Daniel Cathiard和Florence Cathiard夫妻,他們都曾經是法國奧運滑雪冠軍國手,後來經營運動用品事業有成,結果在1990年又毅然賣掉運動用品公司,轉而買下本酒莊變成酒莊主人。他們以很堅定的意志持續推動酒莊品質的提升,包括大手筆投資釀酒設備的更新、找來多位大師級釀酒顧問來指導、葡萄園採用有機的種植方式等等,從1990年代末開始可以看到其酒質的明顯大幅提升。同時他們也發揮了其卓越的商業頭腦,1999年在莊園內成立了葡萄酒SPA度假中心,讓Château Smith-Haut-Lafitte成為波爾多第一座觀光酒堡。

本酒莊目前擁有67公頃的葡萄園,其中56公頃種植紅品種Cabernet Sauvignon(55% )、Merlot(35%)和Cabernet Franc(10%);而另外的11公頃是種植白品種的Sauvignon Blanc(90%)、Sémillon(5%)和Sauvignon gris(5%)。平均樹齡約30歲。一軍酒的年產量約是8000多箱紅酒和2500箱白酒。本酒莊的紅白酒在Daniel Cathiard的努力下,現在都已經是品質最卓越的波爾多酒中明星級產品。

2009 Smith-Haut-Lafitte rouge

這款紅酒受到Robert Parker給予最高的滿分讚賞!他和James Suckling都認為這是Smith-Haut-Lafitte有史以來釀得最好的一個年份。這款酒一開始就呈現濃郁的花香,讓人非常驚豔,其他還有成熟黑色漿果(黑醋栗、藍莓等)、碳烤、甘草、鉛筆心等豐富迷人香氣。口感濃郁,飽滿豐盈,甜美的單寧紮實但不失細緻,味道集中,而且持續很久。現在已經適飲,並且有再陳年至少30年左右的驚人潛力。

WA:100 Drink:2012 - 2052


The finest wine ever made by proprietors Daniel and Florence Cathiard, the 2009 Smith-Haut-Lafitte exhibits an opaque blue/purple color in addition to a glorious nose of acacia flowers, licorice, charcoal, blueberries, black raspberries, lead pencil shavings and incense. This massive, extraordinarily rich, unctuously textured wine may be the most concentrated effort produced to date, although the 2000, 2005 and 2010 are nearly as prodigious. A gorgeous expression of Pessac-Leognan with sweet tannin, emerging charm and delicacy, and considerable power, depth, richness and authority, it should age effortlessly for 30-40+ years. Bravo!



法國
Smith Haut Lafitte
2009
750ml
11
WA:100
$11,400
詢問單
經銷商登入Login