Clos Saint Jean, Chateauneuf-Du-Pape 2007 聖約翰酒莊教皇新堡
Clos Saint Jean由Edmund Tacussel始建於1900年。Clos Saint Jean在2003-2010年拿到Robert Parker10個滿分。 Robert Parker 曾評論如果要給一間酒莊在 Rhone 區進步最快， 一定非 Clos Saint Jean 莫屬，被形容為「Musigny of the Southern Rhone 」，在03年至10年8年間就取得Robert Parker 及Jeb Dunnuck 二人加起來超過十多次的滿分。2002年Maurel兄弟Pascal &Vincent從去世的父親接過酒莊經營，2003年酒莊還聘用Philippe Cambie作為釀酒顧問進行改革才發生巨大的蛻變，當年的引爆點就是RP對他家2003的酒打出高分，自此酒莊的名氣便扶搖直上，一口氣衝上隆河神莊級別 。
Clos Saint-Jean在La Crau 共擁有 44公頃葡萄園，另有1公頃專門種植白葡萄品種。這款La Combe des Fous名字翻譯過來是「愚人谷」，的稱號，笑稱這片葡萄園還是荒地，漫山都係搬不動的大石頭，只有傻人先會選擇在這裡種葡萄。這款酒所用的歌海娜來自於20世紀初的老藤，年產量僅500箱左右。完全除梗maceration 長達35日，Grenache 完不過桶，而 Mourvedre 和Syrah 放橡木桶陳放1-2年，葡萄比例是60% Grenache、20% Syrah、10% Cinsault and 10% Vaccarese。連Wine Cellar Insider 對此酒的酒評第一句便是：「Damn this is good juice! 」，真係好飲到講粗口
WA: 95 Drink: 2018-2030
From a single exposed hilltop parcel, the 2016 Chateauneuf du Pape La Combe des Fous is a blend of 60% Grenache, 20% Syrah and 10% each Cinsault and Vaccarèse. As the Syrah was aged in wood, there's a hint of campfire smoke here, plus layers of rich, voluptuous plummy fruit. Full-bodied and velvety in texture, this is more concentrated than even the Vieilles Vignes bottling, but it's not that much better in terms of overall quality or longevity.
