酒莊建立於1950年，由Femand Lecheneaut在Nuits-Saint-Georges建立一座城堡。
當時自有地只有2.5公頃(分佈於Nuits-Saint-Georges、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis)，
到1986年開始由Philippe和Vincent兄弟兩共同經營(哥哥專攻葡萄種植，弟弟專攻釀造)，
先後在Nuits-Saint-Georges、Morey-Saint-Denis、Gevrey-Chambertin、Vosne-Romanee購買了不少土地，
其中還有知名的Les Pruliers一級園(Nuits-Saint-Georges)和Le Clos des Ormes一級園(Morey-Saint-Denis)。
如今Lecheneaut有著10公頃的自有土地，2000年開始經營上採取有機耕作，另一方面為了控制產量，疏芽和帶叶修剪等工作都由人工完成。
有趣的是冬天葡萄園會改為牧馬，除了使用天然有機肥料，也能控制雜草量。
回到酒莊來看，採收葡萄前需要再三用精密儀器確認成熟度，之後人工採收並在酒莊裡做二次篩選。
發酵則使用葡萄酒自身的天然酵母，整個過程約2至3週，
再放入橡木桶陳釀18個月，裝瓶前皆不過濾和澄清以保存更多的單寧與風味。
