始於1720年的香品酒廠，由布根地伯恩產區的桶匠大師Edam CHAMPY所創立，是布根地最古老的酒廠，也是目前仍在布根地市中心原址營運，保存優良且傳統儲酒環境的酒廠。是日本天皇御用的酒廠，並獲得法國第一大報《Le Figaro》讚譽力量與優雅兼具！
有著淡金色的色澤，聞起來有些微礦物質味，嚐起來有白色水果及猶如春天盛開的花朵般那樣，口感清新和諧。
