Castello Pomino波密諾莊園是佛卡提家族 (Frescobaldi) 旗下莊園之一。該家族不僅是全球歷史最悠久的釀酒世家之一，旗下的托斯卡尼葡萄園佔地也最廣，向以生產優質葡萄酒著稱。建於西元 1500 年的波密諾莊園，是出自佛羅倫斯建築名家 Gherardo Silvani 之手，且打從一開始就因其卓越的地理位置聞名於世；波密諾 (Pomino) 當地所產之美酒，自 17 世紀起也同樣為人所稱頌。其中最值得一提的是，西元 1716 年托斯卡尼大公爵柯西莫三世 (Grand Duke Cosimo III de'Medici) 曾特別將波密諾與奇揚提 (Chianti)、Carmignano 和 Val d'Arno di Sopra 並列為托斯卡尼最優質的四大葡萄酒產區。後世認為此舉與歐洲現行的法定產區制度，在概念上並無二致，且也比法國波爾多 1855 年酒莊列級制度的誕生早了 140 年。
19 世紀中葉，與佛卡提家族有姻親關係的 Vittorio degli Albizzi 侯爵，為繼承家族產業而搬到佛羅倫斯。布根地 (Burgundy) 出身的他，一眼便看出波密諾擁
有絕佳的氣候和地理條件及出產卓越佳釀方面的潛力，尤其適合栽培布根地品種，遂於 1855 年將夏多內 (Chardonnay)、黑皮諾 (Pinot Noir) 和其他現代所謂的「國際品種」首度引進當地，是歷史上的創舉。其後，波密諾所產的美酒，在 1873 年的維也納世界博覽會獲得了獎項加持，在 1878 年的巴黎世博會也贏得了金牌獎，這已經是當時國際葡萄酒業界的最高榮譽。當地獨特的風土與栽培國際品種的悠久歷史，讓波密諾在 1983 年通過 Pomino DOC 法定產區的意大利官方認證。位於產區內的波密諾莊園佔地1,458 公頃，其中 108 公頃為葡萄園，目前共生產五種佳釀，包含 Pomino Bianco、Pomino Benefizio、Pomino Pinot Nero、Pomino Vinsanto 以及 Pomino Vendemmia Tardiva。
