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R de Rieussec乾白酒 Sauternes/Barsac
特色

R de Rieussec 2015 西賽克 乾白酒 Robert Parker在他的波爾多專書中,大力推崇本酒莊是波爾多貴腐甜酒的六大酒莊之一!

Château Rieussec 曾在2004年被Wine Spectator 雜誌選為年度風雲酒款(Wine of the Year)

 

波爾多Sauternes產區的Chateau Rieussec,與大名鼎鼎的五大酒莊之一的Chateau Lafite Rothschild同屬顯赫的猶太裔Rothschild家族的產業。Rieussec在18世紀的時候是the Carmes de Langon修道院所有,大革命時期被充公拍賣,才開始成為私人產業。1855年的頂級酒莊分級時,將本酒莊列於Sauternes的一級酒莊,可見當時它在市場上已經有非常高的聲譽。

 

Chateau Rieussec位於Sauternes的中心精華地帶,緊鄰Chteau d’Yquem的東邊,在排水良好的坡地上。在Rothschild家族接手後,他們採用更嚴格的釀酒標準:葡萄被留置在樹上等待的時間更久(意謂更濃縮),分為更多次採收,並且使用可能多達120人的採收大隊更小心仔細地慎選葡萄,整個收成工作需時長達6到8週;從2000年份起,所有的酒都在橡木桶中進行發酵和熟成,而且這些橡木桶都是來自Rothschild家自家的桶廠,不過是較淺程a度的烘烤。

Chateau Rieussec在Rothschild家族的手上被提昇到前所未有的高點。Robert Parker在他的波爾多專書中,大力稱讚本酒莊是波爾多貴腐甜酒的六大酒莊之一!

 

Chateau Rieussec也生產一款不甜白酒R de Rieussec,原料葡萄理論上是Sémillon和Sauvignon Blanc各半,但是事實上每個年份會依收成的狀況做調整。有20%酒液是在橡木桶中發酵,增添酒質的複雜度和陳年能力;而另80% 的酒液則保有了鮮活的果香。

這款酒年產量僅在2000到3000箱之間,雖然不是昂貴的酒卻也因產量稀少不易入手,乾白的口感正適合逐漸溫暖的天氣,如此稀有竟然千元有找,是識貨行家的珍品!

 

法國
Rieussec
2021
750ml
1
NA
$1,200
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