成立於北義維諾娜(Verona)地區的湯瑪士家族酒莊，至今相傳百年，釀酒版圖包含維內拖(Veneto)、倫巴底(Lombardia)、托斯卡納(Tuscana)以及普利亞(Puglia)產區，家族世代致力於不同地塊土質與葡萄品種種植。
舉世聞名的阿瑪洛內系列酒款(Amarone)，來自經典瓦波里切拉經典產區(Valpolicella Classico Region)，高海拔地塊手工分次採摘，包含原生品種柯維納·維洛內塞 (Corvina Veronese)、柯維諾內(Corvinone)與隆第內拉(Rondinella)，佈滿於層層木架上的自然風乾葡萄，嚴選適合的年份與堅持傳統釀製，歷經悉心淬煉，圓潤厚實的酒體，體現了湯瑪士家族的精湛釀造工藝。
義大利特殊名酒款，也是讓TOMMASI家族聞名國際的經典酒款。Amarone是以風乾葡萄釀製而成，酒質豐厚飽滿，Tommasi家族以百年經驗 (1902)，堅持只有好年份才進行釀製。精選“Valpolicella”產區3種高海拔葡萄，經分次手工採收的全熟葡萄會置於通風木架上進行自然風乾，再於翌年2月釀造，裝瓶前皆須於斯洛伐尼亞大橡木桶中陳釀3年。不論是初學者或愛酒人士，皆會對這款酒的醇厚和飽滿感到驚艷。
