Domaine Jean Charles Rion Bourgogne Cote d'or 2021布根地紅葡萄酒
優雅的紅寶石色澤中，有著紅色莓果，如覆盆莓及石榴香氣，而後的藍莓及黑醋栗果香及些許的獸皮土壤香氣，增添了豐富的層次，單寧細緻滑順，酒體平衡，多汁的酒體表現，使得入喉後，仍能感受到餘韻中甜美的討喜果香，為一款年輕時即可飲用，具有複雜度且細緻的酒款！
Jean-Charles Rion酒莊於1995年創立，莊主Jean-Charles Rion為Daniel Rion的孫子，其父親為Olivier Rion，Olivier Rion為前Domaine Daniel Rion的主要釀酒師。Domaine Daniel Rion於2022年分家後，部分葡萄園交由Jean-Charles Rion接手，酒莊現有葡萄園地塊主要遍布於布根地夜丘精華優秀村莊: Vosne Romanee、Nuits St Georges及Chambolle Musigny，並擁有數個特級園地塊。Jean-Charles於高中時期在伯恩葡萄酒學校完成葡萄種植與釀造領域的學業，而後在第戎大學Jules Guyot學院完成了葡萄種植與葡萄酒學士學位，並在父親的酒莊Domaine Daniel Rion累積了數年的經驗後，建立了自己的酒莊。酒莊遵循傳統方式照料葡萄園，為降低產量以求提升酒質，會在四月時除去多餘芽苞；若有需要也在七月初進行「綠色採收」，即是以疏果程序降低葡萄串數量。並根據每年的氣候調整葡萄園照料方式，以釀製出酒質穩定、單寧柔順的酒款為主。光芒內斂，只求內在充實，不求表面虛榮，是故經過陳年後，更能體會其細緻優雅的一面！
