說到布根地，就不能不提路易佳鐸酒廠Louis Jadot！路易佳鐸是勃根地酒商和酒莊間結合的最佳典範，於1859年創立後，現已成為金丘 Cote d’Or 擁有最多特級和一級葡萄園的酒廠之一。酒標描繪羅馬酒神 Baccus 的頭像，象徵著酒莊對於旗下各酒款品質的堅持。旗下酒款從夏布利 Chablis 到薄酒萊 Beaujolais 都有，品質受到各地飲家們的讚許和信賴。在Robert Parker 撰寫的葡萄酒百科中，Louis Jadot 酒莊為其中提及到的12個布根地酒廠之一。
Tasting Notes Notes of citrus zest, pear, green apple, orange blossom and fresh pastry preface the 2020 Saint-Aubin (Maison Louis Jadot), a medium-bodied, ample and vibrant wine with a pretty core of fruit, bright acids and a saline finish. This will drink well young.
