葡萄全數來自1965年種植至今,Ormes村中的單一葡萄園Les Montées,土壤以深厚的沙土組成,賦予此處的葡萄豐滿又不失細膩的結構。平均樹齡40歲。
帶有蔓越莓與壓碎花卉的香氣,甚至帶有些微夜間綠色植物的氣息,更為這款香檳增添複雜度。《法國葡萄酒評論》 :「Campania Remensis總是展現出無可挑剔的細膩口感。」