劉永智在頂級酒莊傳奇中介紹這間酒莊 稱其為"瓦波利切拉產區的大師級酒莊" 大師中的大師，這間義大利酒界的傳說，這間酒莊的1998 Alzero Cabernet連車神舒馬克一飲之後都指名要訂上100瓶。莊主 Giuseppe Quintarelli， 獲《Decanter》稱為「The Father of Amarone」； 而他另一個耳熟能詳的稱號則為「維內多大師 The Master of Venrto」。
毒舌酒評Jancis Robinson 也給予Giuseppe Quintarelli 難得的好評，酒莊產量不高，無須多做廣告也一瓶難求，必須排隊預定多年，才能品嚐珍釀。
Giuseppe Quintarelli酒莊位於唯內多Valpolicella 產區中心的Negrar，釀酒的歷史已經有一百多年了，Giuseppe傳承其祖父及父親的釀酒技術，於1950年代中期開始接管酒莊，目前所屬葡萄園分布於Negrar山谷的東側，佔地約12公頃，平均高度約海拔240公尺。
Giuseppe Quintarelli先生被譽為「維內多大師 ( The Master of Veneto)」、「阿瑪洛內之父 (The Father of Amarone)」，他的釀酒功力已如同藝術大師般的臻於完美境界。由於生產著名的義大利甜紅酒”Recioto”，所以有人將其酒莊比為「義大利的狄康堡 (Chateau d’Yquem)」，也因為他的”Amarone”遵循傳統放置於大型斯洛伐尼亞木桶熟成達七年以上，酒質不但豐沛複雜且極度優雅純淨，亦被推崇為「義大利的瑪歌堡 (Chateau Margaux)」，是現今提到Amarone時不可略過的指標性酒莊，知名酒莊羅曼諾．達爾富諾(Romano dal Forno)亦是受其提攜的後起之秀。Quintarelli酒莊每年的產量並不多(僅約4,500箱，包含Valpolicella 2,500箱；Amarone 850箱；及Recioto 300箱)，但卻是目前世界上最暢銷的葡萄酒之一，因為它是一個傳奇酒莊，瓶身上手寫字體及手工黏合的酒標，代表了Giuseppe 的用心與認真對待，是世界上最真心的酒莊。
This wine was first produced in 1983, and production remains unbroken because no vintage was ever skipped. The 2008 Cabernet Alzero is 80% Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc with 20% Merlot. These are the first grapes to be picked in September. After harvest, the grapes go through two or three months of appassimento and up to nine years of aging in large oak casks. Indeed, the winemaking process used here is identical to that of the Amarone, only this wine maintains a more international identity thanks to the grape varieties used. Dark plum, blackberry and raisin intermingle with spice, tar and tobacco. This vintage registers a 16.5% alcoholic content, and there is, once again, plenty of textural fiber and richness to support and cushion that heat.
