蒙帝斯酒莊，由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的Aurelio Montes先生。如今Montes已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一。
90年代前，世人普遍認為Carmenère葡萄品種已消失於1880年代，葡萄根瘤蚜蟲害侵襲波爾多之時，而它又在智利重新出現於世人面前是10幾年前的事。現在智利已經成為Carmenère唯一的家，並認定它為「智利的葡萄品種」，以及從絕種狀態中復活的「侏儸紀公園品種」。
智利頂級酒款大多以卡本内蘇維濃為主軸，但蒙帝斯卻大膽罕見地採用卡門内Carmenère，紫天使自問世以来即轟動酒界，風格獨特，國際酒評盛讚是『來自異星球的葡萄酒』。2011年智利總統宴請美國總統歐巴馬夫婦，紫天使更被還用為國宴用酒，自此酒迷們也戲稱紫天使為「總統酒」。
2023新品-天使之翼Wings全新卡門內爾，由酒莊創辦人兼釀酒師Aurelio Montes與兒子攜手打造。結合兩代釀酒才能，一展『小紫天使』之姿。
92%Carmenère、8% Petit Verdot
馥郁黑莓果，李子乾、櫻桃果漿與水果糖，融合18個月法國橡木桶桶陳所賦與的焙烤、堅果、甜香料與隱約奶香交而成的複雜香氣。在口中黑莓果與奶製品融合培烤口味，結構平衡，悠長尾韻。全球最佳卡本內紅酒實至名歸。
