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Patache d'Aux帕塔希中級酒堡 Bordeaux Red
特色

產        地:法國Bordeaux , AOC Médoc (中級酒莊Cru Bourgeois supérieur) 

葡萄品種 :Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 3%
獎評紀錄:Wine Enthusiast – 90分; Wine Advocate – 90分                   


帕塔希堡(Château Patache d’Aux)是法國波爾多Médoc產區水準優異的中級酒莊。本酒莊的歷史可以追溯到十七世紀前半,當時屬於亞瑪邑伯爵(the Count of Armagnac)家族的莊園,早已是有名的葡萄園;此地由於是驛馬車(稱為“ Patache”)的停車點,因此驛馬車成為本酒莊的名字和標誌。在法國官方的中級酒莊名單中以其優良水準被列為「優質中級酒莊 “Cru Bourgeois supérieur”」。酒評家Robert Parker則將帕塔希堡評選為 “Top Value Bordeaux Wines”之一,並且說這是他最喜歡的中級酒莊之一。

酒莊座落在Médoc產區的北部,距離St.-Estephe十多公里外名為Bégadan的村莊。擁有48公頃的葡萄園,土壤富含石灰石和黏土質,種植品種以Cabernet Sauvignon為主(50 %),其他還有Merlot(44%)、Cabernet Franc(4%)和Petit Verdot(2%)來搭配;平均樹齡約40年(包含有些80年老樹),因此得以生產出味道豐富多層次的產品。熟成過程使用1/3的新橡木桶,在酒窖中陳放10~14個月。2015年起著名的「飛行釀酒師」Stéphane Derenoncourt 受聘為釀酒顧問,讓酒質有更上一層樓的表現。

2017年份的色澤是深紫紅色,聞起來有成熟的黑色水果和咖啡、甘草、香料的複雜香氣。酒質均衡,充滿豐富典型的黑醋栗果香,還帶有些許巧克力香味,加上成熟細緻的單寧,整體結構相當均衡。建議適飲期是現在到2032年左右。


法國
Patache d'Aux
2017
750ml
OK
WA: 90
$1,200
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