來自南澳豐饒大地的有機自然獻禮
YANGARRA ESTATE VINEYARD
揚格拉酒廠
揚格拉酒廠位於澳洲南部的McLarenVale，為全球著名Jackson
Family Wines旗下的南澳葡萄酒酒廠。這裡的葡萄種植始於1946年，當時這個莊國叫做Lalla Rookh意為「愛巢」，這也是High Sands葡萄園種植Grenache 的開始。至此之後，此處生產的葡萄一直受到當地釀酒師的追捧使用。後來，Jacson
Wines的擁有者-
Jess Jackson 先生不斷在澳洲研究與尋找能生產世界一流品質的Shiraz和Grenache萄萄的土地；在2001年，他尋到了這有的古老的葡萄藤，並產出高品質果實的莊園，他將其買下並命名為Yangarra。 Yangarra字為澳洲原住民語，
意為「來自大地」，代表著他對於這塊士地的尊敬。在此之後他花了10年的時間，與釀酒師及其團隊一同进行了葡萄園的擴建與修復，並建造了先進的釀酒廠設備，不斷發展讓楊格拉酒廠
所生產的萄萄酒穩定地在國際上受到好評。
A blend of 58% Grenache, 24% Shiraz and 18% Mourvèdre, the 2016 GSM was fermented in open-top vats with indigenous yeasts and aged in older French oak for ten months. Like all the Yangarra wines, it will benefit from some aeration. Only then will the cherries come out to play with the black olive and sandalwood notes. It's medium to full-bodied, with a smooth, silky mouthfeel and a lingering finish.
