在五大酒莊中，Mouton-Rothschild的酒質風格可說是最華麗奔放的，既有Pauillac典型的結實骨架，口感又豐厚圓熟，常帶有成熟漿果和明顯燒烤香味，因此吸引了全球愛酒人士的高度人氣。
Chateau Mouton-Rothschild的二軍酒從1993年份開始釀造，名為「小綿羊Le Petit Mouton」。它的成熟漿果香呈現出招牌的黑醋栗香甜酒的氣味，混合一些花香和森林底層的氣息，相當迷人；上市之後3到5年就適合飲用，好年份的話也有陳年15年以上的優良潛力。
Drink Date
2014 - 2029
The dark ruby-hued 2011 Le Petit Mouton reveals foresty, floral, and berry fruit notes, medium body, and a one-dimensional, but pleasant style. Consume it over the next 10-15 years.
