Château Carbonnieux是Graves產區中，少數幾家紅白酒都被列為頂級酒莊的生產者之一，其產品被認為有很好的C/P值表現。Carbonnieu這個名字來自一個叫“ Carbonius”的家族，他們在13世紀初就在Léognan種植葡萄，是波爾多地區最早的葡萄園之一；之後這裡成為本篤會的產業，直到1519年賣給了貴族Ferron家族，將本莊園經營得聲譽卓越，推上第一個高峰。兩個半世紀後，Carbonnieu莊園又被賣給本篤會修道院，本篤會在此莊園釀製的白酒極為出名，將本酒莊推上第二個高峰，在1776年的文獻記錄Graves地區紅酒最好最有名的是Haut Brion，而白酒就是Carbonnieux了。Carbonnieux當時已經出口到全世界各地，連湯瑪士．傑佛遜造訪波爾多時都曾慕名來訪。
在法國大革命之後教產充公，Carbonnieux輾轉經過許多主人，直接1956年Marc Perrin買下這座莊園，在他和他的兒子的努力經營下，本酒莊的面積從剛接手時的45公頃逐漸增加目前的95公頃，並且建造了新的酒窖和引進新式釀酒設備。現在已經是Perrin家族的第三代負責經營，第四代的年輕人則負責行銷和釀酒工作。Château Carbonnieux的紅酒葡萄園有50公頃：60 % Cabernet Sauvignon、30 % Merlot、7 % Cabernet Franc和3% Petit Verdot；白酒葡萄園有42公頃：65 % Sauvignon Blanc和35 % Semillon。本酒莊的紅白酒都被遴選為Graves區頂級酒莊，其紅白酒在市場上因為高CP值，以及容易搭餐，而深受歡迎。
WA: 89 Drink: 2006-2018
Probably the finest Carbonnieux I have tasted in over three decades, this deep ruby/purple-colored offering reveals complex aromas of black cherries, currants, tobacco, soy, and earth. Medium-bodied, with gorgeous purity, more glycerin and depth than usual, and subtle toasty oak in the background, this is a beautiful example of refinement and breeding. Anticipated maturity: 2006-2018.
