產 地：法國Bordeaux , AOC Haut-Médoc
(中級酒莊Cru Bourgeois )
酒 廠：Château Beaumont
葡萄品種 ：Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 47%,
獎評記錄：Wine Advocate – 90分
波夢堡(Château Beaumont)是法國波爾多Haut-Médoc產區相當有規模的中級酒莊，所在位置介於St. Julien和Margaux之間。1772年此地的地主開始在這裡種植葡萄釀酒，1830年這裡成為法國最富有的Beaumont家族的產業，並在1854年建造了美輪美奐的主建築，現在其雄壯的酒莊建築名列本地最漂亮建築之一。
本酒莊旗下目前擁有105公頃的葡萄園，種植品種以Cabernet Sauvignon為主(60 %)，混合Merlot(30 %)、Cabernet Franc(4 %)、Petit Verdot (3 %)來調配釀製。酒窖熟成過程使用三分之一的新橡木桶，視年份狀況陳放12至18個月。由於其優異的酒質表現，曾被新加坡航空選為商務艙用酒。酒評家Robert Parker則將本酒莊評選為 “Top Value Bordeaux Wines”之一。
其典型的酒質特色是圓潤柔順的風格；2015年份可能是本酒莊有史以來釀得最好的一個年份。它的外觀是深邃濃厚的紫紅色；聞起來有成熟的黑色漿果香氣、煙燻味，甚至些許肉乾的氣味，相當馥郁芳香。口感同樣顯得濃郁飽滿，成熟紮實的單寧，加上豐沛的果味和來自橡木的燒烤香味，整體表現得非常豐富而高雅，餘味頗悠長。
Wine Advocate – 90分
James Suckling – 92分
Wine Enthusiast – 92分
